在哈尔滨关于一个有情怀的老板与他的烧肉馆

　　店里是敞开式的厨房，所有的烤品全部现切现喂，食客能够清楚的看到每道烤品从处理到上桌的全过程。全店只有6张台，每天饭口时间要翻三四次，连蘸酱料都有人专门跑过来购买。老宋说，店虽小，菜品也不多，但已足够。店内的设计与布置都是自己亲力亲为，朋友来了，自己就拼桌过去陪他们同吃同喝。研究的新烤品就是和朋友们一起商量着反复“吃”出来的。

　　正因如此，老宋烧肉的烤品便极富特色。为了去除口蘑的土腥味，在其间加入芝士碎和一点点黑胡椒，等到芝士融化与蘑菇水融为一体就可以开动啦，口蘑与芝士奇妙的融合，味蕾也如遇知己般欣喜。虾滑是必点之一，平时涮着吃的东西在这里能烤着吃，而且好吃的程度不降反增。扇贝王有手掌那么大，吃到嘴里是大大的满足，唇齿留“鲜”。

　　牛上脑、五花肉、羊排、猪颈肉让人大快朵颐，这些肉肉烤至出来的鲜嫩程度自不必多说，食材都是由老宋和家人一起采购把关的，不仅要吃着新鲜更要吃着健康。店里的营业时间从中午11点半到晚9点，很多食客都要打电话提前预定座位，否则，被安利了这么多次的烧肉可就要延后再聚了。

　　环境：店面较小，餐位不多，环境舒适。

服务：老板一家人很热情，服务贴心。

　　交通：周边有公交车和地铁，下车后可步行前往。周边停车也很方便。

　　综合：适合大部分人的口味，烤品不多但都很好吃。特别提醒，不要忘记提前定位哦。