出现在哈尔滨二十年代的南菜馆：越香春

　　南菜是民国时期对江浙菜和粤菜等南方菜系的统称，南菜馆也是哈尔滨民国时期的主要存在的饭店类型之一。二、三十年代哈尔滨比较著名的南菜馆首推主营江浙菜的“五芳斋”和主营粤菜的“广珍”。

　　最近美食地图发现了一张“南味馆”老请柬，一家二十年代的哈尔滨南菜馆也因此浮出水面。此请柬是邀请当时一家商号“吴越斋”的胡德有先生到“道外十六道街大舞台路南胡同南味馆”“驾临一叙”，约会时间是1931年3月13日下午三点。

　　据1922年东陲报社出版的《哈尔滨指南》记载，二十年代时，道外十六道街有好几家南菜馆，分别是越香春、南味斋、五香居、小有天等。其中，越香春的地址是在“大舞台南巷路南”，可以确定这张请柬上的“南味馆”就是越香春。

　　越香春，开业于1922年前，历史不详， 1933年出版的《大哈尔滨案内（指南）》和《最新哈尔滨市街地图》上均没有其记载，据此推测此店约停业于三十年代初期。这张请柬也是“越香春”目前发现的唯一见证物。